We present a concept of social enterprise/social entrepreneurship based in Mollo, Timor and utilize the natural and cultural potential for economic improvement as well as the empowerment of local communities, particularly young people. Our focus includes literacy, art-culture and the creative economy. This project involves the youth community, village library as a center for arts and culture, homestay and creative economy. It is located in Jl. Kampung Baru, No. 2, Village of Taeftob, District of North Mollo, South Central Timor, East Nusa Tenggara, Indonesia 85552. Telp./Whatsapp 081338037075. E-mail: lakoat.kujawas@gmail.com.

Selasa, 10 November 2026

Live-in 6 - 12 Januari Januari 2027


Informasi ini untuk batch kedua live-in yang akan berlangsung 6 - 12 Januari 2027

Selamat datang di komunitas Lakoat.Kujawas, sebuah kolektif kecil yang digerakan oleh warga aktif di pegunungan Mollo di Timor Barat. Kami lahir tahun 2016, sebagai gerakan pulang kampung dan bangun kampung. Kami mengintegrasikan perpustakaan warga, kelas menulis kreatif, kerja arsip dan dokumentasi pengetahuan lokal, food lab, sekolah budaya dan residensi seni. 

Dua tahun terakhir merintis sebuah program belajar bernama Tanuan Sufa Kauf sebuah model live in bagi 15 orang dari berbagai latar pekerjaan dan tempat, untuk tinggal 5-7 hari bersama komunitas Lakoat.Kujawas di desa Taiftob untuk belajar apa yang dikerjakan Lakoat 10 tahun terakhir: bagaimana membangun gerakan literasi warga, bagaimana meriset dan mengarsip pengetahuan lokal bersama warga, bagaimana merintis kelas menulis kreatif, riset dan penerbitan arsip bersama kelompok anak dan remaja, bagaimana membangun foodlab dan gerakan pangan hingga model tur gastronomi, bagaimana membuat model pendidikan kritis dan kontekstual, bagaimana mengagas model residensi seni dan lingkungan, dan masih banyak lagi topik menarik lainnnya yang dibungkus dalam serangkaian diskusi, ekskursi, tur dan jelajah kampung, lokakarya dan refleksi. 

Siapa saja yang boleh ikut? 

Semua orang yang ingin belajar dari dan bersama komunitas terkait gerakan kolektif dan swadaya warga. Kawan-kawan mahasiswa dan peneliti, pegiat NGO dan komunitas, traveler dan food enthusiast, seniman dan aktivis, turis dan masyarakat umum. 

Kapan?

Tanuan Sufa Kauf akan berlangsung di desa Taiftob, Kapan, Mollo Utara, TTS, NTT tanggal  6-12 Januari 2027. Acara dibuka hari Rabu, 6 Januari jam 15 WITA dan diakhiri hari Selasa 12 Januari jam 15 WITA. 

Apa saja agendanya? 

Lokakarya, mini residensi/live in, tur ke pasar dan hutan adat, diskusi dan memasak, makan bersama dan ikut berbagai kelas-kelas lokakarya di Lakoat.Kujawas dari Skol Tamolok (model pendidikan kritis dan kontekstual atau sekolah budaya), kelas fermentasi Tiba-tiba Fatumfaun, jelajah kampung, tur gastronomi Mnahat Fe'u, dst. Yang paling utama adalah belajar dari pengalaman Lakoat.Kujawas mendesain progam 10 tahun terakhir, dari kerja arsip, riset kampung, literasi, pendidikan dan pangan, aktivisme seni, budaya dan ekologi. 

Berapa investasinya?

Per orang biayanya Rp. 4.000.000, sudah termasuk:

1. Transportasi lokal (ke pasar, situs dan kampung adat)

2. Penginapan selama 6 malam. Sharing kamar di rumah warga

3. Makan sehat dan organik dari kawan-kawan Lakoat 3x sehari

4. Kudapan/snack pangan lokal sehat dan organik 2x sehari

5. Paket makan siang naratif musim panen Mnahat Fe'u (perayaan musim-musim)

6. Kelas memasak dan fermentasi Tiba-tiba Fatumfaun (kelas fermentasi di foodlab Ume Fatumfaun)

7. Lokakarya tematik sebanyak 5x

8. Pemutaran film dokumenter Naijan On Hai Aina dan diskusi buku Pah Pinan

9. Skol Tamolok sekolah budaya (model pendidikan kritis dan kontekstual)

10. Sapa Tetangga, jelajah kampung dan kebun

11.  Tur ke pasar tradisional dan kampung adat

12. Voluntering di perpus Lakoat. 

13. Guide lokal, dan fasilitator lapangan. 

14. Termasuk kontribusi untuk riset pangan lokal dan kegiatan literasi di komunitas. 


Apakah ada bonus lain?

Peserta akan mendapat baju kaos Lakoat dan 1 eks buku Pah Pinan, mendapat pengalaman berjejaring dengan sesama peserta lainnya. Tentu saja bisa dibantu dan ditemani untuk berwisata dan eksplorasi Mollo dan sekitarnya, misalnya, berkunjung ke Fatumnasi, Nausus, Sebau, Oehala, dst. 

Bagaimana cara mendaftar? 

Silakan mengisi google form berikut untuk masuk ke dalam waiting list (klik di sini). Lalu panitia akan mengontak untuk melakukan proses pendaftaran sebesar Rp. 150.000. Pertanyaan lebih lanjut bisa kontak WA 081338037075. 

Apakah biaya pendaftaran berbeda dengan biaya investasi?

Biaya pendaftaran sudah termasuk di dalamnya biaya investasi. 

Kapan batas akhir pendaftaran?

Kami tutup setelah memenuhi kuota 15 orang maksimal. Daftar tunggu sudah kami buka hingga 1 bulan sebelum pelaksanaan. Berlaku DP. Pelunasan bisa dilakukan 1 bulan sebelum hari H. Apabila membatalkan diri, uang akan kembali. Belajar dari pengalaman sebelumnya, mohon memastikan betul-betul waktu cuti dan pekerjaan Anda supaya tidak ada pembatalan menjelang hari H yang pastinya akan merepotkan kami karena harus mengontak calon peserta lain untuk memenuhi kuota. Dan belum tentu juga akan dapat pengganti. 

Apakah bisa DP?

Bisa! Minimal 50% sejak pendaftaran. Batas akhir pembayaran tanggal 16 Desember 2026 (3 pekan sebelum hari H). 

Apakah berlaku kebijakan uang kembali? 

Iya. Pembatalan H-3 berlaku pengembalian 100% (dipotong biaya pendaftaran sebesar Rp150.000). 

Pembatalan H-2 hingga H-1 mungkin akan berlaku pemotongan tertentu jika kami sudah melakukan belanja kebutuhan bahan baku konsumsi dll. 

Pembatalan di hari H, dipotong 50%. 

Di Mana Lokasi Kami?

Lakoat.Kujawas ada di Kapan, kecamatan Mollo Utara, 130 km dari kota Kupang ibukota NTT. Kami ada di pulau Timor, satu daratan dengan Kupang, Atambua, dan Timor Leste (PS. Jangan lupa bawa pasport kalau mau menyebrang ke Timor Leste setelah kegiatan di Mollo). Jarak dari Kupang ke Mollo kurang lebih 4 jam perjalanan darat menggunakan travel umum (regular) atau travel yang bisa dicarter. 

Di mana menginap selama kegiatan?

Peserta akan diinapkan di rumah warga di sekitar Lakoat.Kujawas. Harga sudah termasuk penginapan, makan minum, biaya workshop, dan transportasi lokal. 

Apakah bisa menginap selain di rumah warga? (Misalnya untuk alasan privasi). 

Bisa. Di dekat Lakoat ada penginapan semacam villla, per unit bisa tampung dua orang, ada sekitar 5 unit. Jaraknya 750 meter dari lokasi kegiatan. Bisa ditempuh dengan berjalan kaki. Biaya per kamar 350K per malam, sharing room. Jika berminat, berarti ada biaya tambahan untuk penginapan. Kami bisa membantu untuk reservasi ke villa dimaksud. Jika menginap di villa maka akan berlaku tambahan charge, karena harga penginapan di rumah warga di bawah dari harga menginap di villa. 

Di mana bandara terdekat?

Bandara terdekat adalah El Tari di Kupang. Pelabuhan lautnya ada di Tenau, Kupang. Ada rute kapal laut Surabaya - Kupang (via Ende/Waingapu/ Labuan Bajo). Klik https://tiket.dlu.co.id/ untuk informasi jadwal kapal. 

Apakah ada rekomendasi jasa transportasi yang bisa diandalkan ke Mollo?

Kami bekerjasama dengan para sopir travel lokal dari desa Taiftob yang biasanya melayani rute Kupang - Mollo - Kupang PP setiap harinya. Harga per penumpang 100K (tarif regular, artinya akan naik dengan penumpang lain, ada kemungkinan ngetem atau masih antar jemput penumpang lain). Tarif sewa/carter 750k atau lebih (bisa dinego dengan sopir). Jenis mobil Avanza dan Inova. Berikut rekomendasi travel, Om Ansel Salomuwa, 081337895981. 

Pesan lainnya, jangan lupa bawa jaket dan jas hujan atau payung, Januari biasanya hujan. Jangan lupa bawa obat-obatan, payung dan mantel atau jaket yang tahan air hujan. 

Kalau mau donasi buku ke Lakoat bisa?

Kalian bisa bawa buku bacaan anak untuk disumbangkan ke perpustakaan kami. Buku fiksi, buku cerita anak, majalah anak dan komik. Buku tulis, tas sekolah dan alat tulis juga dibolehkan. 

Bagaimana dengan balai kesehatan terdekat?

Puskesmas (layanan kesehatan tingkat 1) berjarak 500 meter dari lokasi. Apotik dengan praktik dokter umum berjarak 300 meter dari lokasi. RSUD dan Klinik Pratama Siloam ada di kota kabupaten, di Soe, 30 menit dari lokasi. 

Apakah makanan kami halal? Bagimana jika ada yang alergi? 

Semua yang kami sajikan bersifat halal. Jika ada alergi atau menghindari konsumsi bahan makanan tertentu, bisa mengontak kami. Jika beruntung datang pas ada acara pesta di kampung, kawan-kawan akan diajak ikutan pesta di kampung. 

Jika kami ingin extend dan mengeksplorasi Timor, apakah bisa? 

Boleh-boleh saja, silakan. Kami bisa bantu merekomendasi beberapa tempat wisata terdekat, misalnya desa Fatumnasi, Taman Nasional Mutis, air terjun Oehala, ataupun yang jauh misalnya kampung adat Boti, pantai Kolbano, dll. 

Kalau mau menyebrang ke negara Timor Leste juga bisa. Jangan lupa bawa paspor, rute bus Kupang - Dilli akan melewati Soe. Tiket seharga 350ribu/35USD. 

Minggu, 10 Mei 2026

Live in di Mollo, Agustus 2026


Disclaimer: 
Informasi ini untuk batch kedua live-in yang akan berlangsung 1-6 Juli 2026. 

Selamat datang di komunitas Lakoat.Kujawas, sebuah kolektif kecil yang digerakan oleh warga aktif di pegunungan Mollo di Timor Barat. Kami lahir tahun 2016, sebagai gerakan pulang kampung dan bangun kampung. Kami mengintegrasikan perpustakaan warga, kelas menulis kreatif, kerja arsip dan dokumentasi pengetahuan lokal, food lab, sekolah budaya dan residensi seni. Tahun 2025 kami baru saja menerima penghargaan dari Perpustakaan Nasional RI, Nugra Jasa Dharma Pustaloka kategori komunitas literasi. 

Dua tahun terakhir merintis sebuah program belajar bernama Tanuan Sufa Kauf sebuah model live in bagi 15 orang dari berbagai latar pekerjaan dan tempat, untuk tinggal 5-7 hari bersama komunitas Lakoat.Kujawas di desa Taiftob untuk belajar apa yang dikerjakan Lakoat 10 tahun terakhir: bagaimana membangun gerakan literasi warga, bagaimana meriset dan mengarsip pengetahuan lokal bersama warga, bagaimana merintis kelas menulis kreatif, riset dan penerbitan arsip bersama kelompok anak dan remaja, bagaimana membangun foodlab dan gerakan pangan hingga model tur gastronomi, bagaimana membuat model pendidikan kritis dan kontekstual, bagaimana mengagas model residensi seni dan lingkungan, dan masih banyak lagi topik menarik lainnnya yang dibungkus dalam serangkaian diskusi, ekskursi, tur dan jelajah kampung, lokakarya dan refleksi. 

Siapa saja yang boleh ikut? 

Semua orang yang ingin belajar dari dan bersama komunitas terkait gerakan kolektif dan swadaya warga. Kawan-kawan mahasiswa dan peneliti, pegiat NGO dan komunitas, traveler dan food enthusiast, seniman dan aktivis, turis dan masyarakat umum. 

Kapan?

Tanuan Sufa Kauf akan berlangsung di desa Taiftob, Kapan, Mollo Utara, TTS, NTT tanggal  1-6 Juli 2026. Acara dibuka hari Rabu, 1 Juli jam 15 WITA dan diakhiri hari Senin 6 Juli jam 15 WITA. 

Apa saja agendanya? 

Lokakarya, mini residensi/live in, tur ke pasar dan hutan adat, diskusi dan memasak, makan bersama dan ikut berbagai kelas-kelas lokakarya di Lakoat.Kujawas dari Skol Tamolok (model pendidikan kritis dan kontekstual atau sekolah budaya), kelas fermentasi Tiba-tiba Fatumfaun, jelajah kampung, tur gastronomi Mnahat Fe'u, dst

Berapa investasinya?

Per orang biayanya Rp. 3.500.000, sudah termasuk transportasi lokal, penginapan dan konsumsi.  Sharing kamar di rumah warga untuk 5 malam 6 hari, 3x makan sehat dan organik dari mama Fun cs, 2x snack pangan lokal sehat dan organik, 1x makan siang musim panen Mnahat Fe'u (perayaan musim-musim), 1x kelas fermentasi Tiba-tiba Fatumfaun (kelas fermentasi di foodlab Ume Fatumfaun), 4x lokakarya, 1x Skol Tamolok sekolah budaya, 1x jelajah kampung dan kebun, tur ke pasar, menjadi relawan di perpus Lakoat, dst. Sudah transportasi lokal, guide lokal, kontribusi untuk riset pangan lokal dan kegiatan literasi di komunitas. Termasuk akses untuk beberapa agenda spesial merayakan 10 tahun komunitas Lakoat.Kujawas antara lain Sarasehan Satu Timor, peluncuran buku esai Pah Pinan dan Peluncuran film dokumenter Naijan on Hai Aina. 

Apakah ada bonus lain?

Peserta akan mendapat dua souvenir/oleh-oleh dari Lakoat.Kujawas, mendapat pengalaman berjejaring dengan sesama peserta lainnya. Tentu saja bisa dibantu dan ditemani untuk berwisata dan eksplorasi Mollo dan sekitarnya, misalnya, berkunjung ke Fatumnasi, Nausus, Sebau, Oehala, dst. 

Bagaimana cara mendaftar? 

Silakan mengisi google form berikut untuk masuk ke waiting list, KLIK DI SINI . Lalu panitia akan mengontak untuk melakukan pembayaran. Pertanyaan lebih lanjut bisa kontak WA 081338037075. 

Kapan batas akhir pendaftaran?

Kami tutup setelah memenuhi kuota 15 orang maksimal. Daftar tunggu sudah kami buka hingga 1 bulan sebelum pelaksanaan. Pembayaran sudah bisa dilakukan per bulan Juni 2026. 

Apakah bisa DP?

Bisa! Minimal 50%. Batas akhir pembayaran 20 Juni 2026. 

Apakah berlaku kebijakan uang kembali? 

Iya. Pembatalan H-3 berlaku pengembalian 100% (dipotong biaya administrasi bank, dsb). 

Pembatalan H-2 hingga H-1 mungkin akan berlaku pemotongan tertentu jika kami sudah melakukan belanja kebutuhan bahan baku konsumsi dll. 

Pembatalan di hari H, dipotong 50%. 

Di Mana Lokasi Kami?

Lakoat.Kujawas ada di Kapan, kecamatan Mollo Utara, 130 km dari kota Kupang ibukota NTT. Kami ada di pulau Timor, satu daratan dengan Kupang, Atambua, dan Timor Leste (PS. Jangan lupa bawa pasport kalau mau menyebrang ke Timor Leste setelah kegiatan di Mollo). Jarak dari Kupang ke Mollo kurang lebih 4 jam perjalanan darat menggunakan travel umum (regular) atau travel yang bisa dicarter. 

Di mana menginap selama kegiatan?

Peserta akan diinapkan di rumah warga di sekitar Lakoat.Kujawas. Harga sudah termasuk penginapan, makan minum, biaya workshop, dan transportasi lokal. 

Apakah bisa menginap selain di rumah warga? (Misalnya untuk alasan privasi). 

Bisa. Di dekat Lakoat ada penginapan semacam villla, per unit bisa tampung dua orang, ada sekitar 5 unit. Jaraknya 750 meter dari lokasi kegiatan. Bisa ditempuh dengan berjalan kaki. Biaya per kamar 250K per malam, sharing room. Jika berminat, berarti ada biaya tambahan untuk penginapan. Kami bisa membantu untuk reservasi ke villa dimaksud. 

Di mana bandara terdekat?

Bandara terdekat adalah El Tari di Kupang. Pelabuhan lautnya ada di Tenau, Kupang. Ada rute kapal laut Surabaya - Kupang (via Ende/Waingapu/ Labuan Bajo). Klik https://tiket.dlu.co.id/ untuk informasi jadwal kapal. 

Apakah ada rekomendasi jasa transportasi yang bisa diandalkan ke Mollo?

Kami bekerjasama dengan para sopir travel lokal dari desa Taiftob yang biasanya melayani rute Kupang - Mollo - Kupang PP setiap harinya. Harga per penumpang 100K (tarif regular, artinya akan naik dengan penumpang lain, ada kemungkinan ngetem atau masih antar jemput penumpang lain). Tarif sewa/carter 750k atau lebih (bisa dinego dengan sopir). Jenis mobil Avanza dan Inova. Berikut rekomendasi travel, Om Ansel Salomuwa, 081337895981. 

Pesan lainnya, jangan lupa bawa jaket dan jas hujan atau payung, Agustus biasanya hujan dan di akhir musim dingin di pegunungan Mollo. Jangan lupa bawa obat-obatan. 

Kalian bisa bawa buku bacaan anak untuk disumbangkan ke perpustakaan kami. Buku fiksi, buku cerita anak, majalah anak dan komik. Buku tulis, tas sekolah dan alat tulis juga dibolehkan. 

Bagaimana dengan balai kesehatan terdekat?

Puskesmas (layanan kesehatan tingkat 1) berjarak 500 meter dari lokasi. Apotik dengan praktik dokter umum berjarak 300 meter dari lokasi. RSUD dan Klinik Pratama Siloam ada di kota kabupaten, di Soe, 30 menit dari lokasi. 

Apakah makanan kami halal? Bagimana jika ada yang alergi? 

Semua yang kami sajikan bersifat halal. Jika ada alergi atau menghindari konsumsi bahan makanan tertentu, bisa mengontak kami. 

Jika kami ingin extend dan mengeksplorasi Timor, apakah bisa? 

Boleh-boleh saja, silakan. Kami bisa bantu merekomendasi beberapa tempat wisata terdekat, misalnya desa Fatumnasi, Taman Nasional Mutis, air terjun Oehala, ataupun yang jauh misalnya kampung adat Boti, pantai Kolbano, dll. 

Kalau mau menyebrang ke negara Timor Leste juga bisa. Jangan lupa bawa paspor, rute bus Kupang - Dilli akan melewati Soe. Tiket seharga 350ribu/35USD. 




Testimoni para peserta Tanuan Sufa Kauf musim 1:

https://www.instagram.com/p/DN7t-U_kwsMt-MCgpzRsRRi-tXb1xj086WlQ2U0/?img_index=1

https://medium.com/@komunitastoma/local-food-at-a-crossroads-between-stigma-trauma-and-new-hope-532c49abcec6

https://www.instagram.com/p/DOdZ4XcCbKd/?img_index=1

https://www.instagram.com/p/DO9knGkkgFM/?img_index=1

https://www.instagram.com/p/DRGlYuiiViu/?img_index=4

https://www.instagram.com/p/DQZN3jICcPF/?img_index=1


Agenda Tanuan Musim kedua: 





Kamis, 12 Februari 2026

Mnahat Fe'u Maret 2026 di Komunitas Lakoat.Kujawas





Selamat datang di Komunitas Lakoat.Kujawas

Bulan Maret 2026 kami akan menyelenggarakan Mnahat Fe'u, sebuah perayaan kecil menyambut musim panen di Mollo dengan sejumlah agenda makan-makan merespons musim, diskusi dan sharing, workshop dan tur. Acara akan berlangsung di komunitas Lakoat.Kujawas di Mollo, Timor. 

Mnahat Fe'u artinya makanan baru, sebuah proses dan ritual bersama memaknai makanan yang baru dipanen seturut tradisi masyarakat adat Mollo. 

Kamis, Jumat dan Sabtu, 19-21 Maret 2026, Mnahat Fe'u akan berlangsung dengan sejumlah agenda: 

1. Tur keliling ke Pasar Kapan tanggal 19 Maret 2026 jam 8-10, dilanjutkan cooking class dan makan siang bersama. Harga 150K sudah termasuk transport lokal, snack, makan siang, materi belajar. 

2. Sekolah budaya, Skol Tamolok. Model pendidikan kritis dan kontekstual. Biaya konsumsi dan materi belajar, 100K. 

3. Mnahat Feu, makan siang musim panen. Makan siang paket lengkap (12-15 menu makanan dan minuman khas Lakoat), diskusi, sharing, jejaring. 

Peserta bisa ikut kegiatan 3 hari itu, artinya menginap di rumah warga. Atau ikut hanya salah satu hari saja, misalnya cuma ikut di hari Sabtu, 28 Maret, pas makan siang Mnahat Fe'u saja. 

Jika ikut kegiatan full 3 hari, maka bianyanya sebesar 500K. Ini belum termasuk penginapan dan makan di luar agenda kegiatan. 

Biaya di atas tidak termasuk transportasi lokal dari tempat tinggal Anda menuju lokasi kegiatan. 

Jika ingin mendaftar silakan transfer ke rekening Bank BRI No. 4732 01013229535 an Christianto Senda. Selanjutnya konfirmasi bukti transfer ke Desi (082146093963). 

Lokasi kami ada di Kapan, kecamatan Mollo Utara, TTS, NTT. 

Bagi yang ingin menginap disarankan membawa jaket/baju hangat, jas hujan atau payung, obat-obatan. Lotion anti nyamuk dan alas kaki harap dipertimbangkan karena ada agenda tur ke hutan, kebun dan mata air di sekitar Lakoat.Kujawas dan saat ini sedang musim penghujan. 

Bandara terdekat ada di El Tari Kupang, 4 jam atau 130 km jaraknya ke lokasi. 

Kami menyiapkan beberapa rekomendasi mobil travel regular atau yang bisa disewa/dicarter. Juga rekomendasi hotel dan tempat wisata di TTS jika ada yang ingin extend. 

Biaya travel regular 100K (Kupang-Mollo atau Mollo-Kupang), kapasitas maksimal 7 orang, berangakat bersama penumpang lainnya. 

Jika sewa/carter, kisaran 750K-1000 (tergantung waktu antar jemput). No. Travel 081337895981 (Om Ansel Salomuwa). 

Karena kami punya perpustakaan dan kegiatan literasi, kalian bisa membawa buku bacaan anak, alat tulis, perlengkapan sekolah, krayon, komik, majalah anak, dll. Namun ini bersifat sukarela alias tidak wajib. 

Sampai ketemu di Mollo bulan Maret. 



Kelas Tiba-tiba Fatumfaun 27-28 Februari 2026



Selamat datang di Komunitas Lakoat.Kujawas. Selamat datang di program Tiba-tiba Fatumnfaun, sebuah program kecil untuk belajar teknik-teknik preservasi dan pengolahan makana a la orang Mollo. 

Tanggal 27-28 Februari 2026, kami akan bikin serangkaian kelas kecil merespons awal musim panen buah lakoat (loquat, biwa). 

Apa saja agendanya?

Hari Jumat, tanggal 27 Februari, acara dimulai jam 16 WITA/jam 4 sore. 

Kelas akan dimulai dengan tur keliling komunitas dan snack sore. Istirahat di penginapan (rumah warga), lalu makan malam bersama dengan satu sesi kecil sesi sharing dan diskusi tentang komunitas, gerakan dan praktik kreatif yang dilakukan Lakoat.Kujawas maupun kawan-kawan peserta. Bisa juga sharing mimpi dan harapan atau aktivitas yang sedang dikerjakan kali ini. 

Sabtu, tanggal 28 Februari jam 07.30 WITA

Sarapan pagi di komunitas Lakoat.Kujawas, dilanjutkan dengan tur kampung, keliling dusun A desa Taiftob skalian panen buah lakoat. 

Dilanjutkan kelas fermentasi dan kelas memasak. Belajar teknik-teknik fermentasi buah dan sayuran. Sekaligus memasak bersama untuk makan siang. 

Makan siang bisa diisi dengan sesi sharing dan diskusi terkait topik pangan lokal dan hal-hal yang terkait dengannya. 

Jam 15 WITA, sayonaraaa....

Berapa biayanya?

500K/orang, sudah termasuk 1x snack sore, 1x makan malam, 1x sarapan, 1x makan siang, 2x sesi workshop, tur, penginapan di rumah warga sekitar Lakoat dan cenderamata. Yang tidak termasuk adalah biaya transportasi dari tempat asal/bandara ke Lakoat dan sebaliknya. 

Bagaimana kalau kita hanya ikut kelas fermentasi dan makan siang saja di tanggal 28, tidak menginap dan ikut kegiatan lain?

Bisa! Teman-teman bisa ikut kegiatan kelas fermentasi dan makan siang saja, tanpa ikut workshop lain, tur, diskusi, sharing, menginap, dst. Biayanya 150K per orang. 

Apakah ada kuota untuk peserta?

Ada, kegiatan ini terbatas untuk maksimal 12 orang saja. 

Bagimana cara mendaftar?

Silakan transfer biayanya ke nomor rekening Bank BRI No. 4732 01013229535 an Christianto Senda. Selanjutnya konfirmasi bukti transfer ke Desi ( 082146093963). 

Apa saja yang perlu dibawa atau dipersiapkan?

Kawan-kawan bisa membawa jaket dan baju hangat, payung, jas hutan atau mantel. Kegiatan tur kampung mungkin akan memasuki area hutan dan mata air yang berlumpur dan basah, perlu mempertimbangkan alas kaki. Bawa obat-obatan pribadi dan lotion anti nyamuk barangkali diperlukan. 

PS. Kalian juga bisa membawa buku bacaan anak, buku cerita anak bergambar, majalah anak, komik, krayon, buku tulis, alat tulis dan perlengkapan sekolah (ini tidak wajib, ya!). Kami punya perpustakaan dan kegiatan literasi bersama anak-anak. Hadiah tersebut selain untuk dibaca bersama, dipakai bersama juga sebagai reward untuk keaktifan meminjam buku. 











Sabtu, 06 Desember 2025

10+1 Residensi Apinat-Aklahat 2026 di Lakoat.Kujawas


 



1. Apa itu Apinat-Aklahat dan Lakoat.Kujawas?

Residensi Apinat-Aklahat untuk tahun 2026 sudah kami buka. Apinat-Aklahat artinya yang menyala dan membara dalam bahasa Meto, menggambarkan semangat kerja kolektif mengarsip pengetahuan lokal yang menyala di kalangan orang muda Mollo. 

Lakoat.Kujawas adalah kolektif kecil yang berdiri tahun 2016, didirikan oleh Dicky Senda sebagai bagian dari pulang kampung untuk kerja arsip pengetahuan lokal setelah proses refleksi (dan frustrasi) sebelumnya, kenapa sih sebagai penulis Timor susah sekali mengakses pengetahuan lokal yang kebanyakan ada di kota besar dan luar negeri, disimpan di kampus, museum, perpustakaan dan lembaga besar. Banyak pengetahuan lokal diambil tapi tidak pernah dikembalikan ke komunitas lokal tempat pengetahuan itu berasal. Atau di sisi lain, pengalaman merasa sebagai anak NTT, anak Timor, menjadi generasi yang terasing di tanah sendiri sebab ruang pendidikan formal tidak banyak memberi ruang alternatif bagi pengetahuan lokal (pangan, tenun, tradisi, adat, dll) untuk hidup dan eksis dan bisa diakses oleh generasi mudanya. Berangkat dari pengalaman dan keprihatinan itu, Lakoat.Kujawas lahir, sebagai ruang alternatif berbasis warga. 

Setelah hampir 10 tahun, Lakoat bertransformasi menjadi perpustakaan, ruang arsip, foodlab, sekolah budaya, tur gastronomi, penerbitan buku, kelas menulis kreatif dan festival kampung. Residensi seni dan lingkungan ini termasuk di dalamnya. 

2. Bagaimana residensi ini dijalankan?

Residensi ini dijalankan oleh Lakoat.Kujawas sebagai host, didukung oleh warga desa Taiftob dan Mollo yang bergiat di komunitas kami. Residensi ini dijalankan secara swadaya, dari dukungan internal komunitas dan warga, juga dukungan kawan Lakoat (para follower Lakoat yang patungan atau urun dana tiap kami bikin event kecil di komunitas). Kegiatan ini tidak melibatkan lembaga pemerintah atau NGO. Kami jalankan dengan pendekatan adat namanya manekat, model gotong royong dengan urun dana, urun tenaga, urun sumber daya antar warga sipil untuk bangun ruang kolaborasinya secara mandiri. 

3. Siapa yang bisa terlibat? 

Seniman dari Indonesia dan luar Indonesia, khususnya lagi yang datang dari NTT atau Timor (diprioritaskan). 

4. Apa tema dan fokus residensi tahun ini?

Masih dalam tema kerja, "Orang-orang Mutis" merespons berbagai kebijakan dan sistem pembangunan yang tidak berpihak kepada manusia dan kebudayaan di sekeliling gunung Mutis. Sering masyarakat adat dianggap obyek, bukan subyek mandiri dan otonomi. Sehingga dalam banyak kebijakan, masyarakat di sekitar gunung Mutis, cuma jadi obyek, dengan pratik tokenisme dan manipulasi. 

Orang-orang Mutis ingin menarasikan ulang siapa orang Mollo, orang Mutis, orang Timor, orang NTT dari kacamata lokal. Ditulis dan dinarasikan sendiri oleh warga. 

5. Bagaimana proses pelibatan diri?

Silakan kirim CV, proposal dan idemu ke lakoat.kujawas@gmail.com

6. Siapa saja yang bisa terlibat?

Seniman dan aktivis literasi dan buku. Pembuat zine, ilustrator buku (terutama buku anak), penulis dan penebit buku anak. 

7. Berapa orang yang bisa terlibat?

Program ini kami buka untuk maksimal 2 orang, menyesuaikan dengan daya dukung internal Lakoat dan warga Mollo. Satu orang ilustrator buku dan 1 orang muralis.

8. Apa saja bentuk kolaborasinya?

Seniman menanggung sendiri biaya perjalanan ke Mollo. Selama di Mollo, Lakoat.Kujawas bertanggungjawab untuk konsumsi dan akomodasi, juga transportasi lokal. Seniman bisa terlibat dalam semua kegiatan internal komunitas. Akan ada pertukaran pengetahuan antara seniman dan warga desa juga komunitas. Hasilnya adalah produksi karya kolaborasi (buku dan zine) yang akan diproduksi untuk arsip, pameran, didistribusikan ke perpustakaan dan sekolah, diproduksi untuk penggalangan dana (dijual untuk mendukung program literasi di komunitas). Catatan: kami sedang menyiapkan 2 naskah remaja Mollo dari kelas menulis kreatif Lian Kuan angkatan 8 dan satu reproduksi pengetahuan berupa transkrip percakapan selama program Sekolah Budaya, model pendidikan kritis dan kontekstual di Mollo. 

Kami juga membayangkan akan ada seni mural di lokasi Lakoat,Kujawas sebagai respons atas ruang dan isu lokal di pegunungan Mollo, terkait ruang hidup masyarakat adat, krisis identitas dan resistensi melawan upaya-upaya perampasan ruang hidup masyarakat untuk berbagai program "pembangunan" yang tidak partisipatif. Mural itu akan jadi bagian dari pameran arsip tahunan di Lakoat bulan Agustus 2026. 

9. Berapa lama residensinya? 

Seniman bisa tinggal bersama kami minimal 1 minggu dan maksimal 3 minggu (tergantung kesepakatan, agenda program dst). 

10. Kapan residensi berlangsung?

Residensi dibuka dari Juni- Agustus 2026. Silakan menentukan sendiri waktunya, dan berkoordinasi dengan tim pengurus dan kurator di Lakoat.

Residensi dan kolaborasi bareng ilustrator buku mungkin bisa dimulai secara online, dilanjutkan dengan datang dan tinggal langsung di Mollo. 

11. Apakah seniman bisa mencari dukungan dana dari pihak lain untuk membantu biaya perjalanan dari dan ke Mollo?

Bisa. Kita bisa mendiskusikan peluang itu. 


Untuk diskusi lebih lanjut, silakan kontak email lakoat.kujawas@gmail.com, dengan CV dan ide teman-teman. 


Senin, 17 November 2025

Tanuan Sufa Kauf Musim 2

 Selamat datang di komunitas Lakoat.Kujawas, sebuah kolektif kecil yang digerakan oleh warga aktif di pegunungan Mollo di Timor Barat. Kami lahir tahun 2016, sebagai gerakan pulang kampung dan bangun kampung. Kami mengintegrasikan perpustakaan warga, kelas menulis kreatif, kerja arsip dan dokumentasi pengetahuan lokal, food lab, sekolah budaya dan residensi seni. Tahun ini kami baru saja menerima penghargaan dari Perpustakaan Nasional RI, Nugra Jasa Dharma Pustaloka kategori komunitas literasi. 

Tahun 2025 kami merintis sebuah program belajar bernama Tanuan Sufa Kauf sebuah model live in bagi 15 orang dari berbagai latar pekerjaan dan tempat, untik tinggal 5 hari bersama komunitas Lakoat.Kujawas di desa Taiftob untuk belajar apa yang dikerjakan Lakoat 10 tahun terakhir: bagaimana membangun gerakan literasi warga, bagaimana meriset dan mengarsip pengetahuan lokal bersama warga, bagaimana merintis kelas menulis kreatif, riset dan penerbitan arsip bersama kelompok anak dan remaja, bagaimana membangun foodlab dan gerakan pangan hingga model tur gastronomi, bagaimana membuat model pendidikan kritis dan kontekstual, bagaimana mengagas model residensi seni dan lingkungan, dan masih banyak lagi topik menarik lainnnya yang dibungkus dalam serangkaian diskusi, ekskursi, tur dan jelajah kampung, lokakarya dan refleksi. 

Siapa saja yang boleh ikut? 

Semua orang yang ingin belajar dari dan bersama komunitas terkait gerakan kolektif dan swadaya warga. Kawan-kawan mahasiswa dan peneliti, pegiat NGO dan komunitas, traveler dan food enthusiast, seniman dan aktivis, turis dan masyarakat umum. 

Kapan?

Tanuan Sufa Kauf akan berlangsung di desa Taiftob, Kapan, Mollo Utara, TTS, NTT tanggal 14-18 Januari 2026. Acara dibuka hari Rabu, 14 Januari jam 15 WITA dan diakhiri hari Minggu 18 Januari jam 15 WITA. 

Apa saja agendanya? 

Lokakarya, mini residensi/live in, tur ke pasar dan hutan, diskusi dan memasak, makan bersama dan ikut berbagai kelas-kelas di Lakoat,Kujawas dari Skol Tamolok (sekolah budaya), kelas fermentasi Tiba-tiba Fatumfaun, jelajah kampung, tur gastronomi Mnahat Fe'u, dst

Berapa investasinya?

Per orang biayanya Rp. 3.000.000, sudah termasuk transporrasi lokal, penginapan dan konsumsi.  Sharing kamar di rumah warga untuk 4 malam 5 hari, 3x makan sehat dan organik dari mama Fun cs, 2x snack pangan lokal sehat dan organik, 1x makan siang musim panen Mnahat Fe'u (perayaan musim-musim), 1x kelas fermentasi Tiba-tiba Fatumfaun (kelas fermentasi di foodlab Ume Fatumfaun), 4x lokakarya, 1x Skol Tamolok sekolah budaya, 1x jelajah kampung dan kebun, tur ke pasar, menjadi relawan di perpus Lakoat, dst. Sudah transportasi lokal, guide lokal, kontribusi untuk riset pangan lokal dan kegiatan literasi di komunitas. 

Apakah ada bonus lain?

Peserta akan mendapat dua souvenir/oleh-oleh dari Lakoat.Kujawas, mendapat pengalaman berjejaring dengan sesama peserta lainnya. Bonus lainnya, 1 malam extend di tanggal 18 Januari (penginapan dan konsumsi). Tentu saja bisa dibantu dan ditemani untuk berwisata dan eksplorasi Mollo dan sekitarnya, misalnya, berkunjung ke Fatumnasi, Nausus, Sebau, Oehala, dst. 


Bagaimana cara mendaftar? 

Silakan kontak WA 0821-4718-1959 untuk info dan reservasi. Transfer biaya ke bank BRI an Christianto Senda No. 473201013229535, setelah transfer bisa konfirmasi ke nomor WA di atas. Pastikan WA dulu untuk mengecek kuota sebelum melakukan transfer. 

Kapan batas akhir pendaftaran?

Kami tutup setelah memenuhi kuota 15 orang maksimal. 

Apakah bisa DP?

Bisa! Minimal 50%. 

Apakah berlaku kebijakan uang kembali? 

Iya. Pembatalan H-3 berlaku pengembalian 100% (dipotong biaya administrasi bank, dsb). 

Pembatalan H-2 hingga H-1 mungkin akan berlaku pemotongan tertentu jika kami sudah melakukan belanja kebutuhan bahan baku konsumsi dll. 

Pembatalan di hari H, dipotong 50%. 



Testimoni para peserta Tanuan Sufa Kauf musim 1:

https://www.instagram.com/p/DN7t-U_kwsMt-MCgpzRsRRi-tXb1xj086WlQ2U0/?img_index=1

https://medium.com/@komunitastoma/local-food-at-a-crossroads-between-stigma-trauma-and-new-hope-532c49abcec6

https://www.instagram.com/p/DOdZ4XcCbKd/?img_index=1

https://www.instagram.com/p/DO9knGkkgFM/?img_index=1

https://www.instagram.com/p/DRGlYuiiViu/?img_index=4

https://www.instagram.com/p/DQZN3jICcPF/?img_index=1




































Kamis, 27 Februari 2025

Kapan ke Kapan: Maret di Lakoat.Kujawas

 Bulan Maret adalah awal musim panen di pegunungan Mollo. Untuk merayakan datangnya musim panen sekaligus merayakan kekayaan biodiversitas (jenis-jenis bahan pangan lokal) dan rasa dari tiap makanan, kami menyelenggarakan beberapa event menarik untuk publik bisa terlibat. Program-program berikut adalah bagian dari unit usaha sosial (social enterprise) dengan model koperasi yang dikembangkan komunitas Lakoat.Kujawas. Didesain dan dikembangkan oleh warga desa Taiftob di Kapan, Timor Tengah Selatan.  Dalam semangat mandiri dan berdaya dimulai dari kampung halaman. 

Kapan ke Kapan? Mungkin sudah saatnya Maret ke Kapan. Ikut panen buah lakoat/biwa/loquat sembari makan es krim lakoat, sambal lu'at lakoat dan minum sirup lakoat. 

 

1. Kelas Tiba-tiba Fatumfaun 

Kamis, 27 Maret 2025, jam 08 - 14 WITA

Lokasi: Pasar Kapan dan Foodlab Ume Fatumfaun

Kelas ini dirangkai dengan kegiatan tur ke pasar tradisional di Kapan, Mollo Utara. 

Fatumfaun adalah nama foodlab yang kami bangun sejak tahun 2020, sebuah ruang kreatif bagi warga Mollo merespons kekayaan alam, bahan pangan dan musim panen dengan sejumlah eksperimen dan inovasi terkait pengolahan makanan dari bahan-bahan lokal. Kelas ini akan mengajak peserta merespons bahan pangan dengan pengetahuan lokal/tradisional dan pengetahuan modern terkait teknik-teknik preservasi makanan (pengeringan matahari, fermentasi, pengasapan, asinan, manisan, dll). Acara akan dirangkai dengan memasak dan makan siang bersama, diskusi santai mengenai sistem pangan, budaya dan sistem pangan. Atau isu-isu terkini tentang makanan, gaya hidup, atau hal-hal yang bersifat politis. Kenapa sih orang selalu bilang, belum makan kalau belum makan nasi? Kenapa sih orang selalu malu menyuguhkan makanan lokal? Dan seterusnya. 

 

Kelas ini terbatas untuk 7 orang peserta. Kontribusi per peserta 150K/orang, sudah termasuk makan siang, alat dan bahan, dan materi belajar. 

 

Tersedia penginapan sederhana di rumah warga (kisaran 100K/ kamar bisa untuk 2 orang). Juga rekomendasi hotel atau homestay terdekat dan travel/mobil rental dari dan ke Mollo. 

 

2. Tanu’an Sufa Ka’uf

Jumat, 28 Maret 2025, Jam 08 - 15 WITA. 

Rute: Napjam, rumah tenun mama Mety, rumah pengering Bapa Fun, Foodlab Ume Fatumfaun, Perpustakaan Lakoat.Kujawas

Tanuan Sufa Ka'uf adalah program jelajah alam untuk mengisi waktu liburan sekolah yang kami khususkan untuk peserta anak-anak (dan keluarga, jika ortu ingin ikut). Target usia 10-17 tahun yang ingin belajar terkait sistem pangan lokal, tanaman pangan, obat dan pewarna benang. Kegiatan akan berlangsung dari pagi hingga sore. Dimulai dengan jelajah ke hutan Napi/Napjam, situs batu dan mata air marga Oematan, ikut panen, belajar tenun dan proses pengeringan makanan, bermain permainan tradisional, makan siang bersama dan menulis kreatif (journaling aktivitas bersama di Tanuan Sufa Kauf). 

 

Program ini terbuka untuk 12-15 orang (anak dan/atau orang tua). Acara akan berlangsung jam 8 pagi dan berakhir jam 15 sore. 

 

Donasi sebesar 250K/peserta. Sudah termasuk 2x snack, 1x makan siang, aktivitas jelajah alam dan kebun, berkunjung ke rumah pengering dan uem bubu, food lab Ume Fatumfaun dan menulis kreatif di Perpustakaan Lakoat.Kujawas. 

 

Ini akan jadi momen liburan paling berkesan bagi anak dan orang tua untuk dekat dengan alam, budaya dan pangan lokal. 

 

Tersedia rekomendasi mobil travel, penginapan di rumah warga dan villa terdekat. Khusus untuk kegiatan jelajah alam, jangan lupa bawa tubler, obat-obatan dan berpakian yang nyaman dan cocok dengan aktivitas outdoor. 

 

3. Mnahat Fe’u, 

Sabtu, 29 Maret 2025, Jam 12 -14 WITA

Lokasi: Perpustakaan Lakoat.Kujawas

Perayaan makan siang siang musim panen, dengan gaya long table lunch. Akan ada presentasi sejumlah makanan dan minuman merespons musim panen dan kekayaan biodiversitas Mollo. Makan siang 8-12 menu lokal sembari mendengar narasi/tutur dari kawan-kawan Lakoat yang selama ini melakukan kerja arsip/dokumentasi pengetahuan lokal terkait pangan di Timor. 


Makan siang ini juga akan jadi ajang diskusi, sharing dan bangun koneksi antar peserta yang datang dari berbagai latar yang dipertemukan oleh isu pangan, budaya, sejarah, politik dan seni. 

 

Donasi 250K/pax, terbatas hanya untuk 20 orang. Tersedia rekomendasi penginapan dan mobil travel. Juga rekomendasi tempat-tempat wisata di Mollo bagi peserta dari luar NTT yang ingin extend di Mollo.

 

 

Bagaimana cara reservasi?


 Silakan transfer ke rekening Bank BRI 473201034120536

An. Perkumpulan Lakoat.Kujawas. 

Konfirmasi dan bukti transfer bisa dikirim ke Whatsapp 082146093963 (Desi).