Mnahat Fe’u Heritage Trail: Dari Makan Siang di Napjam Berakhir Dengan Main Kere-Kere di Ajaobtomas

Ini adalah babak akhir dari perayaan musim panen di komunitas Lakoat.Kujawas desa Taiftob, Mollo, Timor Barat tahun ini. Kami menyebut acara ini Mnahat Fe’u yang artinya makanan baru. Sebutan bagi semua jenis bahan makanan yang baru saja dipanen sebelum nantinya melewati berbagai proses baik pengeringan di atas api di dalam rumah bulat (ume kbubu), dikeringkan di bawah sinar matahari, difarmentasi dan berbagai teknik pengawetan bahan makanan lainnya. Mnahat Fe’u bisa juga berarti menari bonet sambil berbalas syair yang terkait dengan proses membuka kebun, menanam benih hingga panen. Mnahat Fe’u adalah ungkapan sukacita sekaligus syukur kepada alam semesta dan penciptanya yang memberi banyak kebaikan sepanjang musim tanam kemarin. Mnahat Fe’u adalah sebuah perayaan yang mempertemukan seni budaya, pangan dan ekologi.
Dalam perjalanan melakukan riset, pemetaan dan berbagai kerja pengarsipan atau pendokumentasian di komunitas Lakoat.Kujawas kami menemukan sebuah semangat untuk merevitalisasi kampung kami. Ada banyak hal menarik dari masa lalu yang rasanya penting untuk dibangkitkan kembali sebagai identitas dan kekuatan kampung. Berbagai peristiwa budaya terkait keseharian orang Mollo yang dirindukan atau memang akan hilang dari memori kolektif. Ini proses yang menarik. Mengajak warga desa Taiftob percaya kepada kekuatan diri dan potensinya sembari mengumpulkan yang tercecer untuk bekal generasi sekarang dan yang akan datang. Sebagai ruang arsip, kami akhirnya sadar bahwa banyak hal yang sudah dan sedang kami lalukan punya dampak yang luas, termasuk peluang ekonomi kreatif atau kewirausahaan sosial lewat aktivitas wisata minat khusus seni budaya dan sejarah dengan model community based tourism. Warga dan komunitas yang menjadi pelaku penting dan utama dalam semua proses ini.
Ini adalah heritage trail yang kami selenggarakan untuk keempat kalinya di tahun 2019 ini. Sekalipun dengan semangat mempertemukan seni budaya, pangan dan ekologi sebagai benang merah besarnya, plus jalur trail yang hampir tidak berubah, namun di tiap trail kami mencoba memberi highlight spesial. Menyesuaikan dengan musim tanaman di bulan tersebut. Misalnya di heritage trail pertama memperkenalkan buah lakoat dan aktivitas panen jamur hutan yang kami tonjolkan. Trail kedua lebih menonjolkan narasi budaya terkait proses mengolah padi ladang. Yang ketiga kami mencoba menampilkan tarian bonet khusus musim panen lengkap dengan tatacara makan ala orang Mollo di zaman dulu.
Lalu apa yang spesial di heritage trail kali ini? Kami masih akan mengajak peserta trekking menuju hutan, mata air dan batu Napi, salah satu situs penting di Mollo yang kebetulan ada di desa kami. Napi atau Napjam selalu ada dalam setiap tradisi tutur natoni yang dilakukan di wilayah Mollo. Ia semacam batu penjuru sekaligus batu sacral yang merujuk ke marga Oematan (selain batu Tunbes). Orang tua menyebut Napi sebagai saudara laki-laki (pihak maskulin) sementara Tunbes adalah representasi dari saudara perempuan marga Oematan. Seperti kita ketahui batu bagi orang Mollo adalah elemen penting selain hutan, mata air dan tanah.
Setelah menelusuri hutan, mata air lalu mendaki ke puncak Napi (tempat dulu para utusan raja Oematan mengirim kabar ke kampung tetangga dengan meniup tanduk kerbau dari atas puncak Bapi/Napjam), peserta akan diajak menikmati momen “makan siang di kebun” dengan menu dan cara makan orang Mollo ketika sedang berkebun. Heritage trail ini akan ditutup dengan menyaksikan pameran arsip sejarah budaya komunitas dan mencoba permainan kere-kere yang muncul setahun sekali saat momen 17 Agustusan di Mollo. Salah satu permainan yang mendapat pengaruh dari orang-orang Cina Mollo. Semuanya akan terjadi di lapangan umum/alun-alun kota kecamatan Mollo Utara.
Menu spesial: se’i sapi, oin mauf (sambal sarang lebah), kotpesi (kacang arbila beracun setelah proses perebusan hingga 12 kali mendidik dan sudah hilang racunnya), sayur asin dan ut nunu (sayur pucuk daun beringin).
Beberapa info penting:
1. Paket heritage trail ini akan berlangsung hari Jumat 16 Agustus 2019 jam 9 pagi hingga jam 4 sore. Harga paket Rp. 250,000 sudah termasuk snack pangan lokal sehat, makan siang komplit dan workshops. Belum termasuk penginapan sederhana di rumah warga. Tersedia penginapan di rumah warga, jumlah terbatas jadi harus konfirmasi dulu ya. Tarif per orang per malam Rp. 75,000 (sharing room, sudah termasuk sarapan dan makan malam). Batas akhir reservasi dan pembayaran tanggal 14 Agustus 2019.
2. No Rekening BRI 4732 01013229535 an CHRISTIANTO SENDA
3. Tersedia jasa mobil travel dan ojek dari warga desa Taiftob. Mobil travel bisa sewa harian atau ikut jadwal reguler (Kupang-Kapan PP tariff Rp. 50,000 per penumpang, berangkat dari Kupang tiap jam 13 siang dan dari Kapan ke Kupang tiap jam 8 pagi). Info lengkap silakan kontak Hendrik Travel 081210 999432. Ojek Kapan-SoE PP silakan kontak Les OJEK 085237887919.

Untuk informasi lebih lanjut silakan kontak WA 081338037075 (Dicky Senda)